3 tostadas gourmet que tienes que probar.
Conoce 3 tostadas gourmet que tienes que probar.
Uno de los platillos principales de México son las tostadas, pero ¿Qué es una tostada? básicamente es una tortilla de maíz crujiente, se logra secando las tortillas en comal, horno o al sol, pero su sabor cambia debido a la combinación de ingredientes con la que prepares este platillo, bien pueden ser agridulces o saladas.
El día de hoy te daremos a conocer 3 tostadas gourmet que desearás probar este fin de semana.
Tostada de queso azul e higos.
Ingredientes:
– Tostada doradita
-Queso azul
-Miel de caña
-Higos
-Hierbabuena
El primer paso para comenzar con la preparación de la tostada es precalentar tu horno 110 grados por 10 minutos (puedes prender tu horno y preparar la tostada por lo mientras) ahora deberás bañar los higos con miel de caña, puedes agregar un poco de sal para tener una textura diferente, déjalos marinando un poco para que el higo tome la mezcla de sabores, a continuación, unta el queso azul en la tostada y pasado unos minutos añade con una cuchara tu mezcla de higos en la tostada con queso, terminando de preparar tus tostadas coloca tus tostadas en una bandeja con papel encerado al horno sólo unos 7 minutos y ¡listo! el queso se habrá derretido y tendrá un olor exquisito, puedes colocar una hoja de hierbabuena para darle un toque aromático a tu tostada.
Tostada de Pollo Naranja,
Ingredientes,
-1 tostada doradita
-Ajo picado
-1 Muslo de pollo desmenuzado
-1 pimiento en cuadritos
-1 cdita Pimienta
-Papas en cuadros de 1×1 cm
-Sal
-Harina 1/3 Taza
-1/2 Taza de Mermelada de naranja
-1/2 Taza Jugo de naranja 1/2 Taza
-Pimienta al gusto
-Queso de cabra
Colocar en un bowl, harina, el pimiento cortado en cuadritos, el ajo molido, sal, pimienta y papas, mezclar bien para impregnar los condimentos. En una sartén amplia colocar un poco de aceite y verter la mezcla, agregar la mezcla a la sartén con el pollo y dejar cocinar a fuego moderado por 20 minutos. Salsa En un bol mezclar mermelada de naranjas, ajo picado, jugo de naranjas y reservar.
Añade la mezcla sobre tu tostada, añade un poco de queso de cabra para dar un toque diferente.
Tostada de queso feta y xoconostle,
-1 tostada doradita
-100 gramos de queso feta
-2 cditas de mermelada de xoconostle
-1 pera
-1 cdita de sal de mar
-2 hojas de hierbabuena
Realiza cortes delgados a la pera y reserva, coloca el queso feta en la tostada, las rodajas de pera, un poco de mermelada de xoconostle, sal de mar al gusto y coloca las hojas de hierbabuena, prueba la textura y fragancia de esta tostada, sin duda será excelso.
¡Te tenemos una tostada extra! te invitamos a que conozcas la tostada de puré de haba y escamoles a la mantequilla en Balcón del Zócalo, disfruta de una experiencia culinaria sin igual. ¡Te esperamos!
